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禪入茶境：明心見性

根據《中國茶葉大辭典》對“茶禪一味”這一

條目的注解，以河北茶史上東晉時僧人單道開

飲茶、唐代封演《封氏聞見記》史料、唐代禪

門“吃茶去”公案為藍本來著重詮釋。

在中國茶葉博物館和長興大唐貢茶院的文字展

示中，都把中國禪和茶相合之地指向河北臨漳

昭德寺。河北趙州“吃茶去”公案被奉為中國

茶禪文化和“茶禪一味”的金科玉律和經典。

茶文化在向世界各地傳播的過程中，形成了不

同的風格。比如在日本，茶道側重於宗教儀式

化；在韓國，茶道側重於具體實用的禮儀化；

在中國，茶道側重於藝術表演性質。柏林禪寺

方丈明海法師說，雖然各有不同，但禪茶文化

的根在中國。

茶能清心，在“人我同心，心我同體”的氣氛

之中，易於進入禪的真實境界，見到自己的本

來面目，明心見性。因而“吃茶去”作為禪的

“悟道”方式，構成了“茶禪一味”的至高智

慧境界。

“茶禪一味”，無論“禪”在前，還是“茶”

在前，對它的注解都應該是“禪和茶”或者是

“茶和禪”具有“同一興味”。這樣的“同一

興味”，我理解為茶可清心，茶可雅志，茶可

禮仁，茶可靜思……那麼禪呢？同樣是這樣。

佛教對推動中國茶文化的發展有著舉足輕重的

作用，講“禪茶一味”而把“禪”放置在前，

這是無可挑剔的；設若從中國茶文化五千年的

大背景論之，“禪”只是在融儒釋道三教文化

中佛教文化的其中一支，把“茶”放置在前，

也是無可厚非的。

“禪茶一味之‘一’是一種心境，而‘味’則

是體悟”的說法。禪、茶與“一”和“味”以

及飲茶人的心境、體悟皆化成為一，沒有先與

後。

(文/曼殊法師)

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