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品味茶中的「苦、靜、凡、放」

茶多出自深山幽谷，

得益於山野寧靜的自然環境，秉性高潔，不入俗流。

是以，古代文人墨客皆認為，

茶能清心、陶情、去雜、生精，

寄託著人類高潔清雅的情懷。

這與佛教之中追求內心澄淨、超脫世俗、

度己度人有著不謀共通之處。

一、苦也

「苦」是佛教「四諦」之首，而茶性也苦。

因而幫助修習佛法的人在品茗的同時，

吟味人生，參破「苦」諦。

略帶苦澀的茶，飲之能「破睡」，

這是茶進入佛寺最直接的原因。

進而在茶事中，茶道與佛教之間，

找到了越來越多的思想內涵方面的共通之處。

佛家修行之人，

皆認為茶能幫助人通夜補眠，幫助消化，能抑制性慾。

因而，茶與佛教之人的生活、修行能達到了很好的契合，

成了佛教中的「神物」。

二、靜也

靜坐靜慮，茶能提神益思，成為禪者最好的朋友，

茶道與佛教在文化性格上屬於同一色調：

陰柔、靜寂、清曠、安祥而又端肅，追求清雅嚮往和諧。

據《茶經》載，

僧人在兩晉時即以敬茶作為寺院待客之禮儀。

到唐朝，隨著禪宗的盛行，

佛門嗜茶、尚茶之風也更加普及。

寺院茶禮包括供養三寶、招待香客兩方面。

中晚唐時的百丈懷海和尚創立了《百丈清規》後，

寺院的茶禮已趨於規範。

在清寂、古樸的禪堂，以茶敬佛，以茶消心，以茶待客。

三、凡也

佛的本質是從微不足道的日常瑣碎的平凡生活中，

感悟宇宙的奧秘和人生的哲理，從平凡的小事契悟大道。

茶是一種普通的植物，

平民百姓都可以栽植、製造、啜飲，

從而獲得不同層面的感受。

以茶入佛，是最適宜不過的。

僧侶以茶布施做佛，以茶祭奠圓寂高僧，

以茶參禪悟道，以茶代餐，

舉行茶會、茶宴，以茶湯餞饗賓客等，已成為禪禮風尚。

許多重要的法事活動，規定必須鳴鼓集眾，

由住持供茶，頂禮膜拜，宗教氛圍十分濃重，

也容易被凡人俗子所接受。

四、放也

虛雲法師說：

「修行須放下一切方能入道，否則徒勞無益。」

品茶同樣要「放」，做個無事人，

把私心雜念放下，才能進入「正、消、和、雅」的境界。

通過飲茶使人輕鬆、寧靜、平和、自在、喜悅，

清除凡塵之雜念，使得身心安然。

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